На символический смысл 19 июля указывает если и не народный праздник, но событие, тесно связанное с русской традиционной кухней. Во-первых, пироги, которые издревле соперничали с самим хлебом. А во-вторых, пироги не простые, а с малиновым вареньем, которое уже само по себе является знатным кулинарным рецептом. И если всё почитать о малине, о её магических и лечебных свойствах, то сразу же станет понятным, почему День пирожков с малиновым вареньем, несмотря на свою непродолжительную историю, обрёл такую популярность. В общем, это не просто лакомство!
Поэтому авторское толкование символического смысла 19 июля однозначно - День еды для души.
Послесловие: Один из рецептов, как получить еду для души - употребеляя в пищу любое блюдо, представлять при этом какую-нибудь сказочную историю, связанную с ним и наполняющую его чудодейственными свойствами.