11 июля - Всемирный день шоколада

Конечно, не скажешь, что в мире сегодня всё "в шоколаде", но история этого сказочного лакомства может заинтересовать всех любознательных:

Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его "пищей богов". Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство "чёрным золотом" и в основном использовали для укрепления физических сил и выносливости. Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии. В России шоколад появился при Петра I, который привёз его с Запада вместе с кофе. 

Дата публикации: 10 июля 2022